Sono il dr. Agostino Urso. Ho conseguito la laurea Magistrale presso l'Università della Calabria in Scienze della Nutrizione con la votazione di 110 e lode ed iscritto all'Ordine Nazionale dei Biologi nella sezione A con il N° 072997.

 

Mi occupo di nutrizione umana a  360 gradi. In particolare valuto lo stato nutrizionale dei miei pazienti mediante tecniche antropometriche e tecnica biompedenziometrica, oltre che mediante la valutazione degli esami di laboratorio, ed elaboro dei piani nutrizionali altamente personalizzati in base alle esigenze e ai gusti personali.

 

 

Elaboro piani alimentari per i miei pazienti in condizioni fisiologiche sia nell'infanzia, che per adulti e per l'età senile, in condizioni patologiche (diabete, ipertensione, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, Sindrome metabolica, malattie della tiroide, disturbi del comportamento alimentare quali anoressia e bulimia, celiachia, malattie del tratto gastrointestinale quali Morbo di Chron, Colite Ulcerosa, gastrite, Helicobacter Pylori ecc. , difetti di coagulazione, allergie alimentari come ad esempio allergie alle proteine del latte, a quelle della soia, al pesce, ecc. , e intolleranze alimentari come l'intolleranza al lattosio ecc.; elaboro piani alimentari per soggetti in condizioni fisiologiche particolari (gravidanza, allattamento, menopausa). Elaboro inoltre piani alimentari per soggetti sportivi impegnati in diverse discipline (body building, fitness, calcio, ciclismo, nuoto ecc.) sia agonistici che non agonistici, seguendo l'atleta costantemente, preparandolo al meglio dal punto di vista nutrizionale, durante le fasi di allenamento, durante la gara e nel periodo post-gara; il soggetto viene seguito e controllato periodicamne teanche con l'aiuto della biompedenziometria che permette di valutarne i miglioramenti a livello muscolare oltre che valutarne il livello di idratazione, fattore fondamentale per il rendimento atletico.